中国食品安全网讯 6月23日，四川自贡富顺县教育体育局发布一则通报：2025年6月23日早上，我县华英实验学校食堂食材配送时，有家长质疑食材质量。县教育体育局高度重视，已联合市场监管等部门将家长质疑的原辅料就地封存，目前自贡检验检测院正在检验检测。我局正会同相关部门开展调查，一旦发现违法违规行为将依法依规严肃处理，后续情况及时向社会公布。

此前，有媒体报道，6月23日，四川自贡富顺县华英实验小学多名家长反映学校食堂使用发臭猪肉。

据齐鲁晚报报道，问题的发现过程是：四川自贡富顺县华英实验学校家长送孩子上学时，发现食堂配送车上的猪肉散发臭味，肉质异常（部分呈肥肉状、疑似淋巴肉），排骨明显腐败。

据家长介绍，他们发现华英实验学校食堂提供给学生的肉质量存在问题，多为肥肉，还有一些看起来像“淋巴肉”，排骨肉都是臭的。许多家长陆续来到学校，要求学校给个说法。

有媒体报道，多名家长称，孩子长期反映饭后腹痛，此前未重视，此次现场目睹后聚集校门维权。

富顺县教育体育局一位工作人员介绍，县市场监管局、派出所等相关部门已经介入。富顺县市场监管局工作人员告诉齐鲁晚报·齐鲁壹点记者，现在富顺县市场监管局已经对涉事的食材进行了封存、抽样并送检。如果确实存在问题，一定会进行严肃处理。

综合中国新闻网、九派新闻、齐鲁晚报等