根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将省市场监管局第1期食品安全监督抽检相关信息通告如下：

本期通告的监督抽检信息涉及24大类食品933批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、饼干、罐头、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、婴幼儿配方食品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品。合格892批次，不合格41批次。不合格项目涉及食品添加剂问题、农兽药残留问题、微生物污染问题、质量指标问题、重金属污染问题、其他问题。具体情况通告如下：

抽检详情

一、食品添加剂问题

（一）邵武市福泰超市有限公司建瓯分公司销售的莴笋干（购进日期为2024年9月22日），柠檬黄、亮蓝不符合食品安全国家标准规定。

（二）漳州点石成金电子商务有限公司销售的浮宫杨梅（订单日期为2024年5月22日），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。

（三）福州市马尾区宏润水果店销售的新鲜橄榄（订单日期为2024年11月25日），三氯蔗糖不符合食品安全国家标准规定。

（四）福安市桃之夭夭水果店销售的凤梨（购进日期为2024年10月22日），甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。

（五）惠安县尚鲜水果超市销售的龙眼（购进日期为2024年11月8日），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

二、微生物污染问题

（一）标称福建纳麽旺食品有限公司2024年10月25日生产的三明治面包，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为厦门厦鹭盛商贸有限公司金海分公司。

（二）标称晋江市乐丰食品有限责任公司2024年8月10日生产的双喜花生素食（糖果制品），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，销售单位为宁德市蕉城区蕉南原翰副食品店。

（三）标称莆田大丰山水业有限公司2024年10月31日生产的沁幽露包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。

（四）漳州市龙文区碧湖街道办事处罗青梅餐饮店的小碗（消毒日期为2024年10月22日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（五）晋江市梅岭川湘楼餐饮店的福字碗（消毒日期为2024年10月23日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（六）永泰县葛岭镇长发餐饮店的大碗（消毒日期为2024年10月23日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

三、质量指标问题

标称福州誉佰丰食品有限公司2024年7月18日生产的老婆饼（原味），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定，销售单位为福鼎市前岐妙客多超市。福州誉佰丰食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。

四、重金属污染问题

（一）厦门市思明区江波家冻品店销售的老姜（订单日期为2024年5月29日），铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。

（二）三明市三元区洪梅蔬菜摊销售的生姜（购进日期为2024年11月27日），铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。

（三）闽侯县荆溪奇伯便利店销售的老姜（购进日期为2024年10月24日），铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。

（四）福建永辉超市有限公司三明沙县建国佳苑分公司销售的正蟹（小）（购进日期为2024年10月12日），镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。福建永辉超市有限公司三明沙县建国佳苑分公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。