近日，有商家向外界透露京东外卖调整了“百亿补贴”政策，商家将分摊70%-80%的补贴成本。消息传出后，引发了外卖行业的热议，甚至有连锁品牌创始人呼吁商家共同拒绝低价内卷，抵制“绑架式”让利。

京东外卖曾否认“强制分摊”

疾风财经经过调查后发现，这已经不是京东外卖第一次调整“百亿补贴”的政策。4月初，京东外卖宣布“百亿补贴”活动上线时，推出的“满8减7”补贴成本全部由京东外卖承担。但在一周后的4月18日，京东外卖修改了政策，将补贴成本摊派向餐饮商家，如“满11减10”“满15减14”“满40减20”等活动，商家需承担30%-50%不等的成本。4月23日，有商家反馈京东外卖再次调整了“百亿补贴”的政策，所有补贴活动均需要商家分摊50%成本。

京东外卖方面很快否认了此类说法，称其为“恶意造谣”，并表示“平台不会设置强制分摊比例，所有合作均基于双向沟通达成共识”。

然而很快就有商家通过社交媒体平台晒出了后台截图。其中一张营业额358.58元的截图显示商家支出了包括“运费补贴”、“补贴”和“货款补贴”在内共计178.68元，占总营业额的49.8%。

炸鸡品牌“飞叔生炸鸡架”创始人给用户算了一笔细账：他家标价23.8元的鸡架，在京东外卖打完折后是16.8元，参与“满6减5”的百亿补贴计划，商家要再贴4元，加上3元的配送费，商家实际到手9.8元。“去掉食材、水电、房租、人工这些成本，商家还有利润吗？”

公开信息显示，飞叔生炸鸡架属于上海驷驰餐饮管理有限公司。2023年公司推出飞叔生炸鸡架，截至2024年底，飞叔全国营业门店已达150余家，签约数量超300家。

警惕平台“绑架式”让利

对于京东外卖否认“强制分摊”的表态，商家表示“平台确实没有强制分摊”，但是不参加活动的话，流量会有明显的降低。对此有网友表示“不补贴即失声”，而京东外卖在12天内三次修改补贴规则，直至近期商家承担比例已提升至70-80%，正在不断裹挟商家被迫卷入不健康的价格战之中。

厦门一家姓杨的寿司店老板在朋友圈里抱怨“一样的价格，京东到手比别的平台低5块”。杨老板的寿司店开在一所学校门口，“我这个店，主要是做学校里面的，本身就在校门口，但要求必须用京东配送，商家出配送费3块，客户那边2块7配送费也是我们出，关键他们又送不进去。”

杨老板表示，其他的外卖平台可以选择“自配送”，但是京东外卖必须用京东配送：“学校里面，他也送不进去，相当于配送是没有用的。也不能不用他的配送，不然根本就没有单，门店沉底，连连曝光都不会有。”

对于京东外卖标榜的“品质堂食”，杨老板也颇有微词：“品质堂食”的定义就不对，我旁边的纯外卖店上了一大片，品质堂食个啥呀，说的跟做的完全不在一条线上。不管是他对于整个外卖的定义，还是他对于整个商家的定义，都太让人失望了，他不是过来拯救世界，他过来是拉低了行业的底线。”

据疾风财经了解到的信息，江苏江西等地的商家已经通过京东外卖商家后台和本地服务商等渠道收到了“百亿补贴”政策调整的通知。“满11减10”商家分摊7元，“满8减7”商家分摊5元，“满6减5”商家分摊4元。有服务商好心提醒商家及时调整，以免出现“负订单”。

京东外卖还要求参与补贴活动的商家承诺低价，不得高于其他平台，否则将受到处罚。

“已经开始扣钱了，没办法，不参加没有单。”无锡一家经营煲仔饭的李老板坦言。

“卖一单赔一单”

大额补贴内卷式竞争很难长久

一位受访者向疾风财经表示，经过打车、共享单车洗礼过的用户已经熟悉“大额补贴”的套路，也知道“羊毛出在狗身上，让猪买单”的薅羊毛方法。“飞叔生炸鸡架”创始人也在视频中表示“大额补贴很难长久，短期薅羊毛不能转化忠实顾客，平台补贴停止后餐饮小白只能闭店出局”。

实际上在市场监管总局等五部门约谈京东、美团、饿了么等平台企业时，就要求：

公平有序竞争，共同营造良好市场环境，切实维护消费者、平台内经营者和外卖骑手的合法权益。

5月20日，新华社也发布文章，对于如何整治“内卷式”竞争，国家发展改革委政策研究室副主任、新闻发言人李超表示，“一些企业陷入‘内卷式’竞争，有的以低价、超低价、甚至以低于成本价格销售，有的制假售假、以次充好。这些都突破了市场竞争的边界和底线，扭曲了市场机制，扰乱了公平竞争秩序，必须加以整治。”

而市场监管总局研究起草的《网络交易平台收费行为合规指南（征求意见稿）》中明确“转嫁应由平台自身承担的费用“等8种不合理收费行为。

“呼吁广大小餐饮商家共同拒绝无底线低价内卷，共同抵制绑架式让利，卷补贴我们赔不起。”——“飞叔生炸鸡架”创始人这样说。