蜜雪冰城香港一门店“摊上事”,涉事食品已停售、弃置。
6月9日,中国香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心通报,沙田好运中心的蜜雪冰城门店所售冰冻甜点样本中,大肠菌群含量达每克170个,总含菌量每克75000个,均超出香港《冰冻甜点规例》标准上限(大肠菌群≤100个/克,总含菌量≤50000个/克),其中大肠菌群超标70%。
食安中心已要求涉事门店立即停售并销毁相关食品,对商户负责人及员工进行食品安全与卫生教育,责令彻底清洁消毒场地。若后续调查发现违法证据,将依据中国香港法例提出检控,违法者最高可被罚款1万港元及监禁3个月。
蜜雪冰城作为内地头部现制饮品品牌,2023年12月进驻中国香港,2025年3月于港交所上市(市值曾破987亿港元)。截至2024年底,其全球门店达46479家,海外门店4895家,2024年净利润同比增长39.8%至44.5亿元。
这并非蜜雪冰城首次陷入食品安全争议。2025年3月,其湖北宜昌门店因使用隔夜柠檬切片、店内存在苍蝇飞虫被市场监管部门立案调查。
值得关注的是,部分消费者对蜜雪冰城表现出“宽容”态度。相较于其他品牌类似问题引发的抵制,网友对其屡次违规反应平淡,今年315甚至出现曝光问题后被网友反向维权,称“蜜雪冰城不用公关,我们自会双标对待。”
此次事件引发资本市场震荡,6月10日蜜雪集团股价下跌6.19%,总市值缩水至2014亿港元。