近日，河北省市场监督管理局公布的食品安全监督抽检结果显示，永辉超市旗下一家门店销售的羊肉金霉素含量严重超标。

根据河北省市场监督管理局发布的信息，此次抽检覆盖了粮食加工品、糕点、水果制品、乳制品、肉制品等 31 类共计 6089 批次样品，其中 47 批次不合格。被抽检单位河北永辉超市有限公司保定未来石分公司销售的一批羊肉赫然在列，该批羊肉生产日期为 2024 年 10 月 11 日，经检测，金霉素含量高达 503.0μg/kg，而国家标准值应≤200μg/kg，检出值超出标准 2.5 倍。

财经生活帮检索可以看到，金霉素作为一种四环素类抗生素，在养殖业中常被用于预防和治疗动物疾病。但金霉素超标主要源于养殖环节的不合理操作，如过量使用、未遵守休药期规定等。长期大量摄入金霉素残留超标的食品，可能在人体内蓄积，产生耐药并对同类药物有交叉耐药，甚至引起再生障碍性贫血和粒状白细胞缺乏等严重症状。

事实上，这并非永辉超市首次因食品安全问题受到质疑。据央广网 1 月 5 日消息，福建省市场监督管理局公布 2025 年第 1 期食品安全监督抽检信息中，福建永辉超市有限公司三明沙县建国佳苑分公司销售的正蟹 (小)(购进日期为 2024 年 10 月 12 日)，镉 (以 Cd 计) 不符合食品安全国家标准规定。

而早在 2021 年，新华网曾报道，2021 年一季度，永辉超市在福州、莆田、龙岩等多地多家门店共有 15 批次食品抽检不合格，多个食品被检出氧氟沙星、恩诺沙星不合格，其中草鲡、冰鱿鱼、正蟹等水产品抽检不合格次数达 8 次。

此外，2025 年 2 月 14 日，福建省市场监督管理局发布的食品安全监督抽检信息通告显示，福建永辉超市有限公司宁德屏南中心城市广场店销售的茄子，噻虫嗪的检验结果超出标准规定；福建永辉超市有限公司莆田市荔城馨宜新天地店销售的大墨鱼干，N - 二甲基亚硝胺检验结果也超标。3 月 11 日，贵州省市场监管局发布通告，贵州永辉超市有限公司清镇吾悦广场分公司销售的标称天津市岳城食品有限公司生产的原味葵花籽，过氧化值 (以脂肪计) 检验结果超标。

今年4月25日，永辉超市（601933.SH）公布了2024年度及2025年第一季度财务报告。报告数据显示，2024年公司营业收入675.74亿元，同比下降14.07%，归母净利润为-14.65亿元。

2025年一季度营业收入174亿元，较上一年同期下降19.32%，归母净利润1.47亿元，较上年出现了79.96%的巨幅下滑。

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今年5月13日，永辉超市股份有限公司及其法定代表人张轩松被福建省福州市鼓楼区人民法院下达限制消费令，该案件申请人为郑州市唐科废旧物资回收有限公司。次日永辉超市回应该限制消费令已经撤销，截至目前通过天眼查查询已经没有这一起限制消费记录。