牛奶的生产日期早于发货日期？这是牛奶“穿越”了还是产生环节存在猫腻？

近日据青岛市广播电视台旗下《正在新闻》报道，6月4日，在贵州遵义，一位闫女士在拼多多平台的君乐宝品牌授权店上购买悦鲜活牛奶收货后发现，自己买的牛奶竟出现了“穿越”，瓶上标注的生产日期当天显示该牛奶正在运输途中。

生产日期当天物流显示已经在飞机上

据闫女士介绍，她于5月24日在拼多多上下单购买君乐宝的牛奶，5月26日物流显示已经在转运，5月27日在飞机上运输，5月31日收到货。正准备打开喝的时候发现，该牛奶的瓶盖上标示的生产日期为5月27日，上市日期为5月28日。而且牛奶瓶瓶身有很严重的磨损，闫女士认为这不像是第一次使用。

对此，闫女士在5月31日当天联系了商家，商家回应称可以退款，对于闫女士对牛奶质量的质疑，商家没有理会。闫女士联系了君乐宝总部，工作人员表示会联系商家了解具体情况，但未收到回复。6月3日，闫女士再次联系拼多多官方及商家，商家对于生产日期不合理的解释为提前打印了日期，并表示有问题可以退款。6月4日，拼多多官方告诉闫女士，可以退款或者赔偿几十元。

对此中国城市报记者联系君乐宝相关人士，截至发稿前并未获得回应。

这并非是君乐宝悦鲜活牛奶首次出现“早产”情况。记者搜索黑猫投诉平台发现，早在2022年4月，就有消费者反馈，自己在微信小程序上购买的悦鲜活牛奶生产日期为2022年4月4日，结果顺丰快递揽收时间为2022年4月3日，质疑商家篡改牛奶上产日期，有食品安全问题。

记者搜索其他社交平台，有不少消费者称自己买到了生产日期当天发货的悦鲜活牛奶，收货与日期则和上市日期同一天。过于“新鲜”的牛奶，也让消费者产生了质疑。

其实这并非是个案。早在2005年，天津市河西区质量技术监督局执法人员在三鹿酸牛奶批发商仓库内也曾查出近900箱“早产奶”。彼时据光明日报报道，这批三鹿酸牛奶的标注生产日期为7月6日，但下线发货日期显示为7月4日。经调查，此举是生产商和仓库人员为了减少物流时间，擅自将正在检测过程中的产品提前出厂。

此外，广州本土品牌燕塘牛奶、宁波本地品牌宁波牛奶也都曾被曝出现类似的“早产奶”“穿越奶”。

专家解读：已违反法律规定，消费者可留样要求赔偿

“类似的情况其他品牌也出现过。”一位不愿透露姓名的乳业分析师告诉中国城市报记者，从动销各方面来说，低温奶更容易受到物流仓储的影响，因此有些企业为了降成本，只好把日期往后打几天。

牛奶产品提前标注生产日期的行为是否普遍？消费者遇到类似情况应如何保障自身权益？

“这种情况并不普遍。这涉及到对奶源生产、仓储、物流等多个环节的风险危机点的掌控能力，若没有管理到位，都有可能导致出现这种情况。”广州市农学会专家、广东省奶业协会原副会长王丁棉在接受中国城市报记者采访时说道。

他表示，提前标注鲜奶的生产日期，已经违反了国家有关规定，触碰了食品安全和消费者信任这两条底线。《中华人民共和国食品安全法》第34条、《食品安全国家标准—预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）等文件都作出了明确规定。

如《食品安全国家标准—预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）明确提出，“生产日期”是指食品成为最终产品的日期，也包括包装或灌装日期，即将食品装入（灌入）包装物或容器中，形成最终销售单元的日期。

《中华人民共和国食品安全法》则进一步明确，禁止标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。

王丁棉提到，生产日期是消费者判断食品新鲜度、安全性和保质期的最关键的重要依据。提早标注生产日期或者删改生产日期，相当于人为的延长了食品的生命期限，这会给消费者带来食品安全的风险。

“删改或者提早标注生产日期，是对消费者的欺骗行为。利用虚假信息诱导消费，这损害了消费者的知情权和选择权。而厂家采取搪塞回应，第一是想逃避追责；第二是缺乏诚意；第三是该企业遇事处事的透明度不够；第四是厂家在管理上尚在着问题或者漏洞。”他说道。

王丁棉表示，作为生产企业，当危机发生后，要以认真负责的态度查明事件发生的原因，查看生产、仓储、物流、经销商等是哪个环节出现了问题。同时还需要快速核查，同批次的牛奶还有多少，有多少已经流出了厂门进入市场，是否要及时发出召回令等。

“消费者的信任不是只用赔几十块钱就可以摆平或者挽回的。”他表示，若消费者遇到这样的问题，应该将有关证据进行保存，比如购买记录和沟通记录，以及还没有食用完的牛奶、食物等等，随后通过12315进行投诉。商家有虚假行为的可以根据《消费者权益保护法》第55条提出三倍赔偿，不足五百元的按五百元赔偿。

此外王丁棉认为，在类似情况下，商品的渠道商、平台的经营者，即拼多多也需负一定的责任，平台应对上架商品进行审核以及对在售商品经常进行检抽检等等。

君乐宝欲于2025年冲刺IPO

据悉，“悦鲜活”是君乐宝于2019年11月首次推出的鲜奶产品，定位为高端牛奶品牌，由此开始布局国内鲜奶市场。

公开资料显示，君乐宝成立于1995年，董事长为魏立华，已在河北、河南、江苏、吉林等地建有25个生产工厂、25个现代化大型牧场。

君乐宝乳业集团股份有限公司的前身，是石家庄三鹿集团股份有限公司（简称三鹿）旗下的一家子公司。

1999年，三鹿收购君乐宝34%的股份，将其纳为子公司，以“三鹿君乐宝”的品牌生产酸奶产品，君乐宝发展也随之步入快车道。

天眼查显示石家庄君乐宝乳业有限公司的曾用名为石家庄三鹿乳品有限公司。

2008年三鹿被曝卷入“三聚氰胺事件”，次年君乐宝选择回购了三鹿所持股权。随后2010年，蒙牛斥资4.692亿元拿下君乐宝51%的股份，成为后者的大股东。此后君乐宝再次实现了跨越式增长，从地方性酸奶企业，进军成为全国性乳制品品牌。

君乐宝与蒙牛的联姻持续了9年。到了2019年，蒙牛宣布出售君乐宝51%股权完成交割，君乐宝再次独立。

君乐宝此举被业内普遍认为是为了上市做准备。

2022年7月，君乐宝乳业集团副总裁仲岩在接受石家庄日报采访时曾透露，君乐宝已经正式启动IPO上市项目，争取在2025年完成上市。

2023年12月，河北证监局网站披露中金公司《关于君乐宝乳业集团股份有限公司首次公开发行股票并上市辅导备案报告》，意味着君乐宝启动A股IPO进程。根据上述文件，公司控股股东为魏立华，直接持有公司 37.5431%股权。

如今步入2025年下半年，君乐宝的IPO之路目前尚未对外透露有实质性进展。